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    石烹鎏金芝士虾

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      石烹鎏金芝士虾

      鎏金贵气感十足的一道菜品,芝士的香味浓烈,炸好的虾鲜香四溢,上桌后淋入酱汁,香味散发,让人食指大动。

      食材用料

      石烹鎏金芝士虾

      主料
      沼虾 300克
      辅料
      洋葱丝 100克
      调味料
      家乐白汁粉 45克 家乐金沙咸蛋黄风味调味料 10克
      车达芝士 300克 淡奶油 50克
      无盐黄油 90克 400克

      烹饪步骤

      1. 石烹鎏金芝士虾

        虾冲洗干净,入6成油锅炸2次成油爆虾滤油待用。

      2. 调味料入锅搅拌均匀成(鎏金芝士酱)待用。

      3. 石锅入烤箱300度烤15分钟拿出刷油,铺上洋葱丝摆上炸好的虾,跟芝士酱。当客人面淋上酱汁即可。

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