颜值、口味满分菜品,冻的口感诱人,酸辣风味足,惹人口水,成品菜梦幻感十足,具有网红潜质。
食材用料
主料 | |||
---|---|---|---|
小龙虾肉 | 6只 |
辅料 | |||
---|---|---|---|
甜豆米 | 30克 |
调味料 | |||
---|---|---|---|
家乐酸辣鲜露 | 40克 | 家乐蒸鲜豉油 | 10克 |
家乐双蚝蚝油 | 15克 | 白糖 | 20克 |
水晶冻 | |||
---|---|---|---|
罗拔臣明胶 | 30克 | 纯净水 | 500克 |
盐 | 5克 |
小料 | |||
---|---|---|---|
香菜粒 | 8克 | 蒜米 | 10克 |
小米辣末 | 3克 | 洋葱末 | 8克 |
烹饪步骤
颜值、口味满分菜品,冻的口感诱人,酸辣风味足,惹人口水,成品菜梦幻感十足,具有网红潜质。
食材用料
主料 | |||
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小龙虾肉 | 6只 |
辅料 | |||
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甜豆米 | 30克 |
调味料 | |||
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家乐酸辣鲜露 | 40克 | 家乐蒸鲜豉油 | 10克 |
家乐双蚝蚝油 | 15克 | 白糖 | 20克 |
水晶冻 | |||
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罗拔臣明胶 | 30克 | 纯净水 | 500克 |
盐 | 5克 |
小料 | |||
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香菜粒 | 8克 | 蒜米 | 10克 |
小米辣末 | 3克 | 洋葱末 | 8克 |
烹饪步骤
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