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具有去火功效的茭白，采用蒜茸焗的方法，赋予食材浓郁的味道，鲜香浓郁。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 野茭白 | 300克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 小米椒 | 5克 | 蒜泥 | 5克 |
| 青尖椒 | 5克 |
| 调味料 | |||
|---|---|---|---|
| 盐 | 3克 | 家乐鸡精 | 5克 |
| 家乐鲜露 | 5克 | 糖 | 2克 |
烹饪步骤
-
野茭白入油锅焐熟。
-
起锅放入色拉油加入小米辣、蒜泥煸香，放入野茭白调入盐、家乐鸡精、味精煸炒入味，烹入家乐鲜露煸香即可。
蒜茸焗野茭白
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具有去火功效的茭白，采用蒜茸焗的方法，赋予食材浓郁的味道，鲜香浓郁。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 野茭白 | 300克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 小米椒 | 5克 | 蒜泥 | 5克 |
| 青尖椒 | 5克 |
| 调味料 | |||
|---|---|---|---|
| 盐 | 3克 | 家乐鸡精 | 5克 |
| 家乐鲜露 | 5克 | 糖 | 2克 |
烹饪步骤
野茭白入油锅焐熟。
起锅放入色拉油加入小米辣、蒜泥煸香，放入野茭白调入盐、家乐鸡精、味精煸炒入味，烹入家乐鲜露煸香即可。
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