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    香辣黄瓜干

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      香辣黄瓜干

      黄瓜清香,豉香浓郁,香辣入口,刺激味蕾。

      食材用料

      香辣黄瓜干

      主料
      水发黄瓜干 100克
      辅料
      红椒丝 5克 洋葱丝 10克
      蒜蓉 7克
      调味料
      家乐蒸鱼豉油 100克 家乐薄盐鲜鸡精 12克
      家乐双蚝蚝油 20克 8克
      香醋 8克 麻油 8克
      油辣子
      干辣椒 100克 红花椒 30克
      辣油 300克 白芝麻 20克
      油辣子制作步骤
      1. 干辣椒、红花椒小火炒香粉碎,辣油加热至160度冲入,撒芝麻即可

      烹饪步骤

      1. 调料混合均匀制成香辣汁。

      2. 黄瓜干用水泡开切段焯水冷却,挤干水份。

      3. 用香辣汁20克、油辣子9克、主辅料 一起拌匀即可。  

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