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    高压锅焖生蚝

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      高压锅生蚝,做法。用啤酒蒸出来会香些,不想用啤酒用水也可以,生蚝2.5两左右。把生蚝洗净,用柠檬垫底生蚝上放姜切丝或姜片,大葱白。菜椒红色,配色,高压锅上气两分钟用水冲凉。不要蒸时间长生蚝会变小,调汁,蒜沫,香菜沫,(姜沫少许)小米椒沫。味哒美生抽,多放一些,香油。芥末鸡精味精,少许蚝油。柠檬切片把汁挤出来,用温水或矿泉水调一下

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