用料:
李锦记海鲜酱、李锦记柱侯酱各400克,剁碎的郫县豆瓣酱600克,沙嗲酱、沙茶酱各200克,李锦记XO酱300克,南乳汁50克,顶好花生酱、蚝油各150克,白砂糖20克,味精、五香粉各30克。
做法:
以上用料调匀即可。
口味: 复合酱香味。
应用: 可以红烧各种荤料。
特点: 辣度适中,配方效果很好。
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