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    奇味烧汁料

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      炉灶会员

       口味: 咸鲜偏甜

       

      个性: 

       

      这款酱汁主要用来烹调荤肉类的食材,它的甜味相对来说比较重,所以比较适合江苏、上海、浙江的厨师来使用。

       

      用料: 

       

      白砂糖130克,蚝油15克,鸡粉8克,生抽30克,老抽12克,五香粉3克,姜末10克。

       

      制作: 

       

      锅内放入清水250克烧开,放入白砂糖小火慢慢熬制,待糖液有些黏性时,放入其它用料,小火继续熬制,待溶液质地好像烧汁一样浓稠时,即可出锅。

      奇味烧汁料

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