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    锦带玉衣裹羔羊

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      锦带玉衣裹羔羊

      经典萝卜和羊肉搭配,萝卜补气去膻味,通过蒸的手法,萝卜皮通透,造型好看,讨人喜欢。

      食材用料

      锦带玉衣裹羔羊

      主料
      羊肩肉米 200克
      辅料
      白萝卜 1根 长葱 10根
      胡萝卜碎粒 20克 玉米碎粒 20克
      香菜末 10克
      调味料
      家乐鸡粉 5克 家乐鹰粟粉 3克
      2克 胡椒粉 1克

      烹饪步骤

      1. 羊肩肉米加调料打上劲,再加入胡萝卜粒、玉米粒、香菜末搅匀。

      2. 白萝卜刨成薄片,沾少许生粉,放上羊肉米包裹,用烫过的长葱扎好,蒸7分钟,沥出汤汁,勾薄芡淋上即可。

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