蟹粉花椰菜

蟹粉营养足，口味鲜美，中和花椰菜清淡口感，碎成汤汁，食用方便易消化，老少皆宜。

食材用料

烹饪步骤

1. 花椰菜、土豆煮熟酥，加清鸡汤打成菜泥。

2. 鸡头米、小豌豆、蟹味菇煮熟，松子炸熟。

3. 菜泥加适量鸡粉、鸡汁、胡椒粉、盐、猪油煮开装盘。

4. 锅中加猪油煸香姜末，加蟹粉、清鸡汤、鸡粉、鸡汁、盐、胡椒粉、糖勾薄芡，最后加入米醋调匀，盖在菜泥上，撒上步骤2即可。