果蔬烙

操作简单易复制，煎炸果烙搭配百香果酱，不同果香层层四溢，口感复合、营养丰富。

食材用料

烹饪步骤

1. 

   南瓜，紫薯，香芋切成细条入调糖和盐轻抓拌匀，腌制至软沥水备用，将腰果烤熟压碎备用。

2. 

   將腌制好的主料均匀撒上生粉码好在锅里（洒些水珠给生粉湿透）迅速将230度的热油入锅炸到主料浮起，至皮酥即可捞起沥油

3. 將炸好的果蔬烙切成块，将百香果汁和好乐门香甜沙拉酱混合均匀淋于果蔬烙上。

烹饪要点

1. 油一定要烧到温度，码果蔬烙一定要快