酱油肉风味浓郁,加入时令的春笋和百叶一起烹饪,入口味感馥郁,让食客在菜式中就能体会春天的鲜美。
食材用料
主料 | |||
---|---|---|---|
春笋 | 2千克 | 薄百叶 | 2千克 |
辅料 | |||
---|---|---|---|
咸肉 | 1.5千克 |
调味料 | |||
---|---|---|---|
家乐蒸鱼豉油 | 80克 | 家乐薄盐鲜鸡精 | 100克 |
糖 | 60克 |
烹饪步骤
-
薄百叶切条打底,竹笋切片摆放均匀。
-
咸肉蒸熟切片铺在竹笋上,煮30分钟。
-
将家乐蒸鱼豉油、家乐薄盐鲜鸡精、黄酒调汤爆油。
酱油肉风味浓郁,加入时令的春笋和百叶一起烹饪,入口味感馥郁,让食客在菜式中就能体会春天的鲜美。
食材用料
主料 | |||
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春笋 | 2千克 | 薄百叶 | 2千克 |
辅料 | |||
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咸肉 | 1.5千克 |
调味料 | |||
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家乐蒸鱼豉油 | 80克 | 家乐薄盐鲜鸡精 | 100克 |
糖 | 60克 |
烹饪步骤
薄百叶切条打底,竹笋切片摆放均匀。
咸肉蒸熟切片铺在竹笋上,煮30分钟。
将家乐蒸鱼豉油、家乐薄盐鲜鸡精、黄酒调汤爆油。
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