鸡汁蛏肉焖豆腐

加入家乐鸡汁融于食材之中，与海鲜食材蛏子的鲜美本味融合，更让豆腐充分吸取蛏肉和鸡肉的鲜味，让整个菜式更饱满复合。

食材用料

烹饪步骤

1. 将水豆腐洗净后掰成大块备用，蛏子飞水取肉，豆瓣飞水过凉备用。

2. 将豆腐块用水300g加入10g鸡汁，小火焖煮大约8分钟后备用。

3. 起锅下鸡油，煸香姜片，再倒入原汁300克、预制好的豆腐和蛏子肉、豆瓣，调入家乐鸡汁5克和其他调味料，略煮即可。