• 注册
  • 沪菜 沪菜 关注:1 内容:762

    金汤海鲜羹

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 当前位置: 爱厨人 > 菜谱 > 沪菜 > 正文
    • 沪菜
    • 凉菜师傅
      厨神

      金汤海鲜羹

      鱼肉和海参低脂又鲜美,南瓜融于海鲜汤中,汤底稠厚,清可口。

      食材用料

      主料
      水发海参 50克 鱼肚 50克
      冰冻海螺肉 40克
      辅料
      笋丝 20克 香芹丝 20克
      调味料
      家乐真味海珍酱 15克 家乐鹰粟粉 12克
      鸡油 3克 家乐厨师浓汤 20克
      家乐浓缩鸡汁 10克 1千克
      3克 南瓜茸 30克

      烹饪步骤

      1. 将各种主料改刀成丝,分别氽水后备用。

      2. 锅里放入1千克金汤,加入调料后,放入氽水后的主料,并以家乐鹰粟粉勾芡。

      3. 最后撒上香芹丝,淋上鸡油即可。

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 我有话说
    • 求职高薪
    • 视频教程
    • 厨房管理
    • 捐助

      • 公众号
      • APP
      • 抖音
      • 视频号
      关注公众号更多功能等你来解锁送超值会员

      分享

    • 任务
    • 实时动态
    • 发布内容
    • 返回底部
    • 帖子间隔 侧栏位置: