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    皖北风味烧鸡块

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      皖北风味烧鸡块

      酱色汤汁,香气浓郁诱人,鸡肉和蔬菜软糯入味。

      食材用料

      皖北风味烧鸡块

      主料
      鸡腿块(8cm*8cm) 3千克 炸土豆块 1千克
      炸山药块 1千克 炸胡萝卜块 1千克
      中芹段 150克
      辅料
      干辣椒段(5cm) 5克 炸蒜子 100克
      炸姜块 100克 八角 10克
      桂皮 10克
      调味料
      200克 红油 50克
      麻油 50克 1千克
      【预制皖北风味酱烧酱】 500克

      烹饪步骤

      1. 鸡腿块过油拉熟。

      2. 热锅滑油炒香辅料,加入预制皖北风味酱烧酱、鸡腿块、炸土豆块、炸胡萝卜块和炸山药块中火煮开收浓。

      3. 出锅前撒上中芹段即可。

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