黑椒汁煎皖西香牛肉

特色风味菜。选用了皖西风干香牛肉，在腌制后有股干香味。两面煎熟后加入黑椒汁，两种汁酱的香味相融，为本身就美味的食材更添好味。

食材用料

烹饪步骤

1. 将牛肉改刀成片、用水泡去咸味后备有，姜，葱白，蒜切粒。

2. 锅烧热放入少许油热后放入牛肉煎出焦香味备有。

3. 锅里下小料爆香后放入主料、调料翻炒均匀。 

4. 起锅装盘,迷迭香装饰即可。