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    八宝臭鳜鱼

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      八宝臭鳜鱼

      八宝臭鳜鱼菜谱为广大厨师提供徽菜臭鳜鱼的创新做法,步骤及配料表.八宝臭鳜鱼,口味以咸鲜为主,将糯米馅放入臭鳜鱼鱼片中,卷成鱼卷,裹上蛋清和米泡,炸至金黄色捞出放入芦笋即可.更多臭鳜鱼的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.

      食材用料

      主料
      臭鳜鱼 150克
      辅料
      糯米 50克 马蹄 40克
      火腿 30克 香菇 20克
      芦笋 10根 米泡 适量
      调味料
      家乐鸡粉 4克

      烹饪步骤

      1. 将臭鳜鱼改成4厘米x6厘米的鱼片。

      2. 将糯米馅放入鱼片中,卷成鱼卷,裹上蛋清和米泡。

      3. 将鱼卷放入五成油温的锅中炸至金黄色捞出放入芦笋即可。

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