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    煲仔土鸡板栗

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      煲仔土鸡板栗

      煲仔土鸡板栗菜谱为广大厨师提供徽菜仔鸡的创新做法.步骤及配料表.煲仔土鸡板栗,味型酱香,将仔鸡洗净切成小块,锅上火滑油,留底油.用调料调味后放料酒焖烧至熟即可.更多仔鸡的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.

      食材用料

      主料
      土仔鸡 400克
      辅料
      板栗肉 80克 20克
      20克 20克
      调味料
      家乐焖烧煲仔酱 30克 家乐鸡精 5克
      精盐 3克 白糖 5克
      老抽 10克 料酒 适量

      烹饪步骤

      1. 仔鸡洗净,切成小块。

      2. 锅上火滑油,留底油,下葱、姜、蒜炒香,下仔鸡块、老抽翻炒,下板栗肉,用调料调味后放料酒焖烧至熟。

      烹饪要点

      1. 板栗在烹饪前去衣,更易入味。

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