青豆佐羊肚菌

山珍与海味的完美结合，整道菜品脆嫩香甜，汁水丰盈，虾肉与羊肚菌的结合，口感层次丰富，美味诱人。

食材用料

烹饪步骤

1. 羊肚菌泡发后清洗干净，沥干后酿入虾滑，青豆汆熟沥干垫底。

2. 酿好羊肚菌上蒸箱蒸3分钟，拿出改刀摆盘。

3. 调味料调成鲍汁，淋在羊肚菌上，点缀即可。