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    骨头参烧黄骨鱼

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      骨头参烧黄骨鱼

      骨头参风味独特易成记忆点,入汤后和鱼的鲜香相互融合,滋味醇正浓稠,汤汁美味适口,一道鲜香有味的菜品,让人食指大动。

      食材用料

      骨头参烧黄骨鱼

      主料
      黄骨鱼(500克) 3条
      辅料
      青螺丝椒 120克 老豆腐 120克
      拍蒜 10克 姜片 10克
      花椒 1克 猪油 20克
      骨头参 50克
      调味料
      家乐双蚝蚝油 10克 家乐薄盐鲜鸡精 5克
      2克 黄酒 10克

      烹饪步骤

      1. 黄骨鱼治净,葱姜、酒略腌。

      2. 锅加猪油炒香拍蒜、姜片、花椒、骨头参,烹黄酒加清汤、调料、黄骨鱼、老豆腐块中火慢炖至鱼熟,加入螺丝椒块,装铁锅即可。

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