• 注册
  • 滇菜 滇菜 关注:0 内容:97

    云南小瓜珍菌炒猪颈肉

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 当前位置: 爱厨人 > 菜谱 > 滇菜 > 正文
    • 滇菜
    • 凉菜师傅
      厨神

      云南小瓜珍菌炒猪颈肉

      鲜嫩的猪颈肉搭配小西葫芦,操作易上手,口感复合爽脆,风味香辣开胃,是能让所有人都能接受的搭配和味型。

      食材用料

      云南小瓜珍菌炒猪颈肉

      主料
      猪颈肉 250克 云南小瓜(西葫芦) 100克
      杏鲍菇 100克 三色彩椒各 各30克
      辅料
      姜花 5克 蒜片 5克
      干葱片 3克
      调味料
      家乐薄盐鲜鸡精 5克 家乐鲜蚝油 10克
      家乐鲜麻辣鲜露 10克 家乐鲜露 5克
      麻油 5克
      【腌制料】
      2克 胡椒粉 0.2克
      家乐鹰粟粉 10克 料酒 适量
      【腌制料】制作步骤
      1. 混合均匀即可。

      烹饪步骤

      1. 将猪颈肉切薄片腌制。

      2. 小瓜,杏鲍菇,彩椒切条备用。

      3. 猪劲肉,杏鲍菇拉油。

      4. 热锅爆小料,放原材料调味炒透即可。

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 我有话说
    • 求职高薪
    • 视频教程
    • 厨房管理
    • 捐助

      • 公众号
      • APP
      • 抖音
      • 视频号
      关注公众号更多功能等你来解锁送超值会员

      分享

    • 任务
    • 实时动态
    • 发布内容
    • 返回底部
    • 帖子间隔 侧栏位置: