• 注册
  • 滇菜 滇菜 关注:0 内容:186

    云南油鸡枞拌面配水晶虾球

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 当前位置: 爱厨人 > 菜谱 > 滇菜 > 正文
    • 滇菜
    • 切配小工
      炉灶会员

      云南油鸡枞拌面配水晶虾球

      云南家常菜式,菌香筋道的拌面搭配Q弹的水晶虾球,口感丰富,提升菜品价值感。

      食材用料

      云南油鸡枞拌面配水晶虾球

      主料
      鲜细面条 150克 鸡枞菌 50克
      草虾 50克
      辅料
      小葱 15克 花生碎 15克
      调味料
      家乐辣鲜露 10克 家乐蒸鲜豉油 15克
      葱油 15克

      烹饪步骤

      1. 草虾去壳留尾,开背去虾线,上底味待用。

      2. 鸡枞菌洗净,撕成丝,过油炸干待用。

      3. 云南油鸡枞拌面配水晶虾球

        面条过水,沥干水分用葱油拌匀,虾汆水沥干用调味料拌上味。

      4. 面条用筷子卷成卷,虾球和面条摆盘淋汁,撒上鸡枞菌干和小料,点辍盘子即可。

      烹饪要点

      1. 面条不可煮的太软,油鸡枞要稍微带点油在淋在面条上。

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 我有话说
    • 求职高薪
    • 视频教程
    • 厨房管理
    • 捐助

      • 公众号
      • APP
      • 抖音
      • 视频号
      关注公众号更多功能等你来解锁送超值会员
      • 今日签到
      • 累计签到

      暂没有数据

    • 会做菜的厨子
    • IM
      IM
    • 厨小妹
    • cs123456
    • cs
      cs
    • 60S秒读世界
    • 楊先森
    • 高薪

      暂没有数据

      分享

    • 任务
    • 实时动态
    • 发布内容
    • 返回底部
    • 帖子间隔 侧栏位置: