云南食材做成的美食,成菜小巧、美观、易食用,风味独特,让人一试难忘。
食材用料
烹饪步骤
姜柄瓜刨薄片,焯水后浸泡冰水并沥干。
乳扇炸至起泡膨胀。
先放一片云腿片,再放姜柄瓜片,放上炸好的乳扇包裹,装盘用色拉酱拉线装饰即可。
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