• 注册
  • 湘菜 湘菜 关注:0 内容:356

    火焰牛蛙煲

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 当前位置: 爱厨人 > 菜谱 > 湘菜 > 正文
    • 湘菜
    • 切配小工
      炉灶会员

      火焰牛蛙煲

      火焰菜具有特别的仪式感。牛蛙香辣,焖烧入味,点火增香,更能紧致肉质增加嚼劲!

      食材用料

      主料
      牛蛙 1000克
      辅料
      大蒜子 80克 生姜 20克
      红尖椒 20克 紫苏 10克
      调味料
      生粉 8克 家乐鸡精 5克
      家乐辣鲜露 10克 家乐香辣红汤酱 10克
      家乐火辣干锅酱 10克 白兰地 20克
      家乐海鲜酱 10克 香辣红油 30克

      烹饪步骤

      1. 将牛蛙宰杀干净,剁成2厘米大小的块,大蒜子去二头,从中改刀,生姜切片。

      2. 将牛蛙用家乐辣鲜露,鸡精,味精,辣鲜露,红汤酱,干锅酱,红汤酱,海鲜酱拌匀入味。

      3. 将沙煲烧热,下入油烧热在将蒜子姜炒出香味,在倒入牛蛙,加盖,待上汽在焖5分钟。

      4. 上桌在盖面上淋白兰地,点火。

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 我有话说
    • 求职高薪
    • 视频教程
    • 厨房管理
    • 捐助

      • 公众号
      • APP
      • 抖音
      • 视频号
      关注公众号更多功能等你来解锁送超值会员
      • 今日签到
      • 累计签到

      暂没有数据

    • 会做菜的厨子
    • IM
      IM
    • 厨小妹
    • cs123456
    • cs
      cs
    • 60S秒读世界
    • 楊先森
    • 高薪

      暂没有数据

      分享

    • 任务
    • 实时动态
    • 发布内容
    • 返回底部
    • 帖子间隔 侧栏位置: