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    黄椒酱生焗牛蛙

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      黄椒酱生焗牛蛙

      利用黄椒酱创造复合口味,鲜辣完美融合,牛蛙鲜嫩入味。

      食材用料

      主料
      牛蛙 500克
      辅料
      蒜子 150克 50克
      干葱 50克 葱花 5克
      调味料
      家乐香蒜裹粉 15克
      家乐黄椒酱
      家乐和味鲜蚝油 10克 家乐醇香一品汤 8克
      家乐蒸鲜豉油 15克 海南黄椒酱 100克
      黄彩椒 50克 米椒圈 8克
      姜末 20克 蒜末 40克
      绵白糖 2克 70克
      藤椒油 2克
      家乐黄椒酱制作步骤
      1. 煸炒原料香,加入黄椒酱煸炒至透,下调料烧开即可。

      烹饪步骤

      1. 牛蛙改刀后加入家乐香蒜裹粉腌制6分钟。

      2. 石锅烧热少许油加入蒜子,姜和干葱爆香,上面铺好腌制好的牛蛙。

      3. 最后匀淋上家乐黄椒酱焖焗6分钟撒葱花即可。

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