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烫干丝结合新口味，口味更加浓郁复合。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 百叶丝 | 150克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 芹菜 | 100克 | 虾皮 | 20克 |
| 调味料 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐鲜麻辣鲜露 | 30克 | 家乐蒸鲜豉油 | 60克 |
| 家乐薄盐鲜鸡精 | 20克 | 糖 | 2克 |
| 二汤 | 100克 |
| 小料 | |||
|---|---|---|---|
| 蒜 | 5克 | 小米辣 | 15克 |
| 葱 | 5克 |
烹饪步骤
-
百叶丝用盐水焯烫，沥干水分。芹菜切丝焯水捞出。
-
小料和调味料调和成捞拌汁。
-
芹菜打底，百叶丝铺在上面，撒上虾皮，上桌淋汁捞拌即可。
捞汁百叶丝
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烫干丝结合新口味，口味更加浓郁复合。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 百叶丝 | 150克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 芹菜 | 100克 | 虾皮 | 20克 |
| 调味料 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐鲜麻辣鲜露 | 30克 | 家乐蒸鲜豉油 | 60克 |
| 家乐薄盐鲜鸡精 | 20克 | 糖 | 2克 |
| 二汤 | 100克 |
| 小料 | |||
|---|---|---|---|
| 蒜 | 5克 | 小米辣 | 15克 |
| 葱 | 5克 |
烹饪步骤
百叶丝用盐水焯烫，沥干水分。芹菜切丝焯水捞出。
小料和调味料调和成捞拌汁。
芹菜打底，百叶丝铺在上面，撒上虾皮，上桌淋汁捞拌即可。
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