烫干丝结合新口味,口味更加浓郁复合。
食材用料
主料 | |||
---|---|---|---|
百叶丝 | 150克 |
辅料 | |||
---|---|---|---|
芹菜 | 100克 | 虾皮 | 20克 |
调味料 | |||
---|---|---|---|
家乐鲜麻辣鲜露 | 30克 | 家乐蒸鲜豉油 | 60克 |
家乐薄盐鲜鸡精 | 20克 | 糖 | 2克 |
二汤 | 100克 |
小料 | |||
---|---|---|---|
蒜 | 5克 | 小米辣 | 15克 |
葱 | 5克 |
烹饪步骤
-
百叶丝用盐水焯烫,沥干水分。芹菜切丝焯水捞出。
-
小料和调味料调和成捞拌汁。
-
芹菜打底,百叶丝铺在上面,撒上虾皮,上桌淋汁捞拌即可。
烫干丝结合新口味,口味更加浓郁复合。
食材用料
主料 | |||
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百叶丝 | 150克 |
辅料 | |||
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芹菜 | 100克 | 虾皮 | 20克 |
调味料 | |||
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家乐鲜麻辣鲜露 | 30克 | 家乐蒸鲜豉油 | 60克 |
家乐薄盐鲜鸡精 | 20克 | 糖 | 2克 |
二汤 | 100克 |
小料 | |||
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蒜 | 5克 | 小米辣 | 15克 |
葱 | 5克 |
烹饪步骤
百叶丝用盐水焯烫,沥干水分。芹菜切丝焯水捞出。
小料和调味料调和成捞拌汁。
芹菜打底,百叶丝铺在上面,撒上虾皮,上桌淋汁捞拌即可。
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