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    小笋炒酸菜配口袋饼

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      小笋炒酸菜配口袋饼

      湘菜经典小炒手法的菜式,结合鲜麻风味,口味更加有层次。

      食材用料

      小笋炒酸菜配口袋饼

      主料
      竹笋 100克 酸菜 120克
      辅料
      青大蒜 20克 五花肉丁 80克
      调味料
      家乐鲜麻辣鲜露 10克 家乐蒸鲜豉油 10克
      家乐薄盐鲜鸡精 5克 老抽 5克
      3克 黄酒 5克
      小料
      5克 小米辣 40克

      烹饪步骤

      1. 笋丁酸菜炒干炒香倒出备用。

      2. 五花肉丁煸炒出油放入葱姜末和小米辣碎炒香,放入笋丁和酸菜加调味料翻炒均匀,撒上青蒜段装盘,配口袋饼出菜。

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