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    馋嘴尖椒鸡

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    • 湘菜
    • 凉菜师傅
      厨神

      馋嘴尖椒鸡

      肉香豉香,鲜辣味足。

      食材用料

      主料
      土杂鸡肉丁 300克
      辅料
      绿尖椒 150克
      调味料
      腌料
      家乐香浓鸡鲜粉 2克 食盐 2克
      馋嘴小炒汁
      家乐辣鲜露 15克 家乐和味鲜蚝油 5克
      家乐蒸鱼豉油 5克 家乐薄盐劲鲜鸡精 2克
      花椒油 2克 芝麻油 1克
      胡椒粉 少许
      馋嘴小炒汁制作步骤
      1. 混合均匀。
      小料
      蒜子 20克 拍姜 20克
      葱头 30克 干花椒 5克

      烹饪步骤

      1. 鸡肉腌制过油炸至金黄。

      2. 爆香小料,下入尖椒炒出香味,下入馋嘴小炒汁炒至出香味即可。

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