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    湖南白辣椒肉碎蒸鳊鱼(员工餐)

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      湖南白辣椒肉碎蒸鳊鱼(员工餐)

      鳊鱼的汤汁，让肉碎鲜美无比，再加入白辣椒，整道菜鲜辣入味，尤其下饭。

      食材用料

      主料
      肉糜 250克 洗净鳊鱼 3.5千克
      辅料
      杭椒 500克 红小米椒 50克
      湖南白辣椒 500克
      调味料
      家乐鸡精 50克 家乐辣鲜露 50克
      家乐和味鲜蚝油 50克 白糖 50克
      水 100克 油 300克

      烹饪步骤

      1. 白辣椒用水浸泡后沥干水分，用锅煸香备用，杭椒切圈煸肉糜炒香加入其余调味料。

      2. 鳊鱼洗净铺上炒好的白辣椒酱上笼蒸熟油即可。

      员工餐员工餐河鲜河鲜湘菜湘菜麻辣麻辣


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      拉黑4个月前 阅读： 5 1楼 回复

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