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    干锅酱肉碎蒸腐竹(员工餐)

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      干锅酱肉碎蒸腐竹(员工餐)

      干锅酱爆香的碎肉配腐竹使整个菜式吃起来香而不腻,既下饭又可口。

      食材用料

      主料
      五花肉碎 1千克 泡发腐竹 3千克
      辅料
      葱花 100克 50克
      50克 小米椒圈 50克
      调味料
      家乐火辣干锅酱 250克 家乐薄盐鲜鸡精 80克
      白糖 30克 老抽 30克
      300克

      烹饪步骤

      1. 将泡发腐竹切断备用。

      2. 将锅中放入油300克炒香肉碎小料调味调色下入干锅酱炒匀拌匀腐竹段蒸熟(30分钟),出笼撒葱花即可。

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