口味猪手烧臭豆腐

猪脚软糯不腻，搭配汤汁浓郁的臭豆腐，香气十足，两者配比完美。

食材用料

烹饪步骤

1. 把鲜猪手砍块焯水后，加入姜葱，抹匀家乐浓缩鸡汁蒸50分钟至软烂，取400克猪手。

2. 锅烧热加入色拉油，下蒜子，家乐混椒香辣酱炒香。

3. 加入预制好的猪手，加入清汤淹没食材即可，调入剩余调料，猪手煮软上色。

4. 

   收到汤汁浓稠时加入炸香的臭豆腐，煨煮至入味，加入小米椒。

5. 大火翻炒，即可出锅，撒上葱花点缀。