鲳鱼肉厚刺少营养丰富,以鲜辣适口的酱料腌制蒸入味,鱼肉鲜香,口感鲜爽。
食材用料
主料 | |||
---|---|---|---|
海鲳鱼 | 3.5千克 |
辅料 | |||
---|---|---|---|
泡酸菜 | 200克 | 泡姜 | 50克 |
泡椒 | 150克 | 小米椒 | 100克 |
蒜碎 | 100克 | 葱花 | 50克 |
黄椒酱 | 200克 |
调味料 | |||
---|---|---|---|
料酒 | 50克 | 家乐和味鲜蚝油 | 250克 |
家乐薄盐劲鲜鸡精 | 30克 | 家乐辣鲜露 | 100克 |
白糖 | 5克 | 油 | 500克 |
烹饪步骤
-
鲳鱼洗净,将所有调味料和辅料拌匀腌制。
-
蒸熟爆葱即可。
鲳鱼肉厚刺少营养丰富,以鲜辣适口的酱料腌制蒸入味,鱼肉鲜香,口感鲜爽。
食材用料
主料 | |||
---|---|---|---|
海鲳鱼 | 3.5千克 |
辅料 | |||
---|---|---|---|
泡酸菜 | 200克 | 泡姜 | 50克 |
泡椒 | 150克 | 小米椒 | 100克 |
蒜碎 | 100克 | 葱花 | 50克 |
黄椒酱 | 200克 |
调味料 | |||
---|---|---|---|
料酒 | 50克 | 家乐和味鲜蚝油 | 250克 |
家乐薄盐劲鲜鸡精 | 30克 | 家乐辣鲜露 | 100克 |
白糖 | 5克 | 油 | 500克 |
烹饪步骤
鲳鱼洗净,将所有调味料和辅料拌匀腌制。
蒸熟爆葱即可。
转载或引用须注明:爱厨人www.08i.cn。 投稿,友链,合作,建议 等事宜联系本站管理员。 恶意诋毁及辱骂创作者,本站追究其责任并纳入黑名单。 本站内容系由用户自主上传,如有发生侵权内容,请邮件联系lbwlkjgzs@126.com 删除!
请登录之后再进行评论