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    剁椒蒸鮰鱼

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      剁椒蒸鮰鱼

      剁椒蒸鮰鱼菜谱为广大厨师提供湘菜鮰鱼的创新做法,步骤及配料表.安配比炒制剁椒酱,将剁椒酱铺于鱼面上蒸15分钟即可.更多鮰鱼的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.

      食材用料

      主料
      鮰鱼柳 500克
      辅料
      200克 鲜红美人椒 140克
      野山椒 20克 蒸鱼酱椒 100克
      姜米 20克
      调味料
      家乐番茄沙司 80克 家乐和味鲜蚝油 30克
      家乐蒸鲜豉油 30克 家乐鸡粉 10克
      8克 1克

      烹饪步骤

      1. 安配比炒制剁椒酱。

      2. 将剁椒酱铺于鱼面上蒸15分钟即可。

      烹饪要点

      1. 此菜谱用量14人份。

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