辣鲜青皮豆炒龙鲡鱼柳

辣鲜青皮豆炒龙鲡鱼柳菜谱为广大厨师提供湘菜青皮豆的创新做法,步骤及配料表.先将主料用腌料腌制,炸紧皮捞起,青豆滑油再飞水沥净,再将青豆加外婆菜炒匀,最后加入主料和鲜辣的泰椒粒,淋辣鲜露,追尾油出锅装盘即可.更多青皮豆的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.

食材用料

烹饪步骤

1. 将主料用腌料腌制，抓匀后炸紧皮，捞起，青豆滑油再飞水沥净。

2. 将姜蒜炝香，下青豆加调料和炸至干香的外婆菜炒匀。

3. 加入主料和滑过油的泰椒粒，淋辣鲜露，追尾油出锅装盘即可。