沙窝湖藕

传统经典搭配，长时间焖炖，使猪肉香和莲藕香完美融合。莲藕粉糯拉丝的口感，能令食客们爱不释口。

食材用料

烹饪步骤

1. 原料刨皮处净后改 滚刀块，与杂骨一起加底味，用压力锅压制粉糯取出，冷却后加豉油拌匀，拉大油炸至外皮香酥沥净。

2. 猪油炒香姜蓉，放入主料和辅料，喷淋辣鲜露兜炒匀盛入热砂窝中即可。