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    芽豆拌雀珍

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    • 川菜
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      食材用料

      主料芽豆

      150克雀珍200克辅料泡二荆条辣椒20克姜8克蒜6克香葱10克调味料家乐鸡粉10克糖8克香醋8克盐2克香油少许

      烹饪步骤

      1将芽豆和雀珍分别放入白卤水中卤入底味,过油;

      2用小料及调料兑成鱼香味汁;

      3用调好的味汁拌匀芽豆和雀珍装盘即可。

      芽豆拌雀珍

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