食材用料
主料芽豆
150克雀珍200克辅料泡二荆条辣椒20克姜8克蒜6克香葱10克调味料家乐鸡粉10克糖8克香醋8克盐2克香油少许
烹饪步骤
1将芽豆和雀珍分别放入白卤水中卤入底味，过油；
2用小料及调料兑成鱼香味汁；
3用调好的味汁拌匀芽豆和雀珍装盘即可。
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