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    年轻人口味难琢磨,厨师们来说说你们的看法

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      年轻人口味难琢磨,大厨们说说你们的看法

      要是被评为优质点评会有奖励,现在不知不觉,90后、00后已经逐渐成为餐饮市场的消费主力军,他们带来消费习惯。
      现在大多数年轻人都很偏爱重口味、地方菜、网红菜,例如在口味偏清淡的上海,川湘菜也逐渐变得火爆起来。炊烟小炒黄牛肉、火烧云、费大厨辣椒炒肉……分外火爆,大批年轻人排队几小时也要吃!
      越来越多的人,都希望不出远门就能吃到正宗的地方美食,为了迎合年轻人的口味,很多厨师在出菜的时候都会根据年轻人的口味喜好,并参考时下热门的网红菜,去转变用料及做法,以此带来更丰富的口味供给。
      你觉得近年来食客就餐的口味变化大吗?
      平时出菜会根据年轻人的口味作调整吗?
      他们喜欢的口味都有什么特点?
      欢迎发帖,分享你的看法!
      【参与方式】
      活动期间,发布#年轻人口味趋势#帖子,优质帖子将获得200个盐币,赶紧参与吧!
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      赶紧来挑战我吧!

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