虾酱风味浓郁,味道足且极具有吸引力,发酵后产生益生菌,似臭非臭的风味让爱吃的人难以抗拒,味美之极。
食材用料
烹饪步骤
珊瑚片原料混合均匀,用不粘锅中小火慢慢煎成珊瑚脆片。
海虾仁开背加一个蛋黄拌匀拍生粉炸熟再复炸脆。
好乐门纯正蛋黄酱、虾酱、虾籽、葱花、蒜末拌匀,放入炸虾球捞匀。
保鲜膜铺一层飞鱼籽,虾球滚上鱼籽装盆,覆盖珊瑚片,装饰花草即可。
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