鱼子酱蛋糕

传统菜品的升级应用，做法更加精细，效果更加震撼，五层食材的叠加效果，豪气十足，富足感强，惊艳四方。

食材用料

烹饪步骤

1. 米饭用寿司醋拌匀;

2. 牛里脊去筋膜切小粒，用塔塔酱拌匀。

3. 三文鱼切小粒用家乐蒸鲜豉油、山葵酱拌匀。

4. 盘中放上蛋糕模具，先把寿司饭装入模具压平整，再装入三文鱼压平整，撒些寿司姜，装上牛肉塔塔压平整，铺一层三文鱼籽压平整，再铺鲟鱼籽压平整，装饰金箔，花草，跟脆面包片即可。