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    玛格丽特披萨

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      玛格丽特披萨

      茄香鲜美扑鼻,披萨香酥的创意新味。

      食材用料

      主料
      薄披萨预制饼 1片 水牛芝士片(100克0.5cm) 4个
      马苏里拉芝士碎 50克 帕马森芝士碎 15克
      樱桃西红柿切片 10个 橄榄油 25克
      意大利干肠 10片
      调味料
      预制番茄 200克
      预制番茄酱
      家乐意式番茄风味汁粉 50克 新鲜罗勒碎 5克
      蒜末 5克 洋葱 20克
      去皮番茄碎(听装) 100克 净水 200克
      橄榄油 50克
      小料
      罗勒碎 3克

      烹饪步骤

      1. 烤箱预热260°C。

      2. 预制披萨饼皮切成条,预制番茄酱,备用。

      3. 将预制番茄酱均匀抹在披萨饼底上,水牛芝士片(Bocconcini)奶酪片、樱桃番茄片、意大利干肠片铺在上面,撒帕马森芝士碎(Parmesan)、马苏里拉芝士碎(Mozzarella)奶酪。淋上少许橄榄油,卷成玫瑰花型放入磨具。     

      4. 放入预热好的烤箱,烤到芝士融化,披萨底变脆,披萨周围变金黄色。

      5. 取出披萨,再淋几滴橄榄油,撒罗勒叶碎。

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