浓香香茅牛肉末

将牛腿肉制成肉末煸炒，口感更嫩，香茅酱的调味让牛肉散发柠檬的清香。

食材用料

烹饪步骤

1. 将牛肉洗净，沥去水分剁茸，置于热锅中加调料煸透炒香，盛入盆内。

2. 待牛肉末凉后，将辅料放入拌匀备用，跟簿饼装盘造型。